Apple days

Visto il ripetersi di quell'irritante fenomeno di passaggio H2O dallo stato gassoso a quello liquido e conseguente trasferimento al suolo, conosciuto altresì con il termine di  scravasso, non resta altro da fare che dedicarsi ai dolci. Oggi avevamo una bella scorta di mele Bromley prelevate dal giardino dei grandparents. Sono decisamente acidule e vanno bene per cucinare, così dal forno pazzo (che adesso teniamo sotto controllo con un meraviglioso termometro acquistato su internet per poche sterline) sono uscite una apple pie e una apple tart.

Gran successo tra i pargoli, dei resti mortali del tart non c'è più traccia, il pie resiste con una misera porzione. Domani si va a raccolta nuovamente, se avete suggerimenti su cosa fare con tutte 'ste mele fatevi avanti